Творожный пирог с яблоками

Творожный пирог с яблоками.

Вам потребуется:
сливочное масло 200 г
мука 250 г
яйца 2 шт.
сахар 150 г
творог 200-250 г
разрыхлитель 1,5 ч.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
Начинка:
яблоки 3-4 шт.
сахар 3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Растираем сливочное масло с мукой в мелкую крошку.

Творожный пирог с яблоками.
Шаг 2 Добавляем яйца, сахар, творог, разрыхлитель, крахмал и перемешиваем до однородности. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на час.

Творожный пирог с яблоками.
Шаг 3 Яблоки чистим от кожуры и нарезаем на тонкие полоски.

Творожный пирог с яблоками.
Шаг 4 Тесто разделяем на две части. Первую часть теста равномерно распределяем по дну формы для выпекания ,смазанной маслом. На тесто выкладываем яблоки и посыпаем сахаром , выкладываем оставшиеся тесто .

Творожный пирог с яблоками.
Шаг 5 Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-35 минут , до румяной корочки .

Творожный пирог с яблоками.

Приятного аппетита!