Творожные латкес

Творожные латкес

Вам потребуется:
творог — 250 гр.
яйцо — 1 шт.
сахар — 2 ст. л.
мука — 2 ст. л.
изюм — 3 ст. л.
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем сухой творог, муку и промытый изюм. Хорошо перемешиваем.

Творожные латкес
Шаг 2 Формируем небольшие шарики.

Творожные латкес
Шаг 3 Обжариваем творожные шарики во фритюре со всех сторон до золотистой корочки.

Творожные латкес
Приятного аппетита!