Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке

Вам потребуется:
творог 300 г
яйца 3 шт.
крупа манная 2 ст. л.
кефир 3 ст.л.
соль щепотка
малина 200 г
вода 100 мл
сахар 4 ст.л.
крахмал 1 ст.л. с без горки
масло сливочное
сухари панировочные

Способ приготовления

Шаг 1 Белки отделяем от желтков, добавляем соль и взбиваем в пышную пену.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 2 Смешиваем творог, кефир, желтки, манку, сахар (3 ст.л.) в однородную массу .

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 3 В творог добавляем аккуратно взбитые белки, перемешиваем.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 4 Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, посыпаем панировочные сухари и выкладываем творожную массу. Разравниваем.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 5 Ставим режим «Выпечка», время приготовления 50-60 минут.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 6 Малину протираем через сито до однородного пюре без косточек, добавляем сахар (1 ст.л.) и ставим на огонь.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 7 Крахмал разводим в холодной воде и вливаем тонкой струйкой в малиновое пюре, все время помешивая.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 8 Доводим малиновый соус до кипения и варим ещё пару минут.

Творожная запеканка в мультиварке
Шаг 9 Готовую творожную запеканку разрезаем на кусочки и подаем, украсив ягодами и полив слегка теплым соусом.

Творожная запеканка в мультиварке
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
pervoe wtoroe vipuchka
Sort by