Торт «Рождественская ночь»

Торт "Рождественская ночь"

Вам потребуется:
Коричневый корж:
Яичные желтки — 6 шт.
Сахар — 1 стакан
Маргарин — 200 г.
Какао — 3 ст.л.
Сода пищевая — 1 ч.л.
Мука — 1,5 стакана
Коржи-безе:
Яичные белки — 6 шт.
Сахар — 300 г.
Грецкие орехи (измельченные) — 1 стакан
Крем:
Сливочное масло — 500 г.
Сгущенное молоко вареное — 1 банка

Способ приготовления

Шаг 1 Коричневый корж. Взбить яичные желтки с сахаром, добавить растопленный маргарин, какао, соду, муку. Хорошо перемешать. Испечь три коржа.
Шаг 2 Коржи-безе. Для одного коржа: взбить 3 яичных белка с 150 г. сахара в крепкую пену, добавить пол стакана грецких орехов. Выпекать — сушить в течении 1,5-2 часа на очень маленьком огне. Второй корж испечь таким же образом.
Шаг 3 Крем. Взбить сливочное масло (мягкое) с сгущенным молоком.
Шаг 4 Далее смазать коржи кремом, равномерно распределив коржи.
Приятного аппетита!