Торт на сковороде

Торт на сковороде.

Вам потребуется:
Сливочное масло – 70 гр.
Мёд – 1 ст. ложка
Сода – 0,5 ч. ложки
Сахар – 1/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 1 ст. ложка
Мука – 1,5 стакана,
Орехи
Сметана 400-500 гр.
Сахар 150 гр.

Способ приготовления

Шаг 1 Масло растапливаем , добавляем мёд и соду. Смесь должна закипеть и запениться.

Торт на сковороде.
Шаг 2 Яйцо растираем с сахаром, добавляем молоко, муку.

Торт на сковороде.
Шаг 3 Все смешиваем и замешиваем тесто. Готовое тесто делим на 5 частей.

Торт на сковороде.
Шаг 4 Каждый кусочек раскатываем по диаметру сковороды и жарим на хорошо разогретой сухой сковороде с двух сторон. Если корж запузырился – переворачиваем.

Торт на сковороде.
Шаг 5 Холодную сметану взбиваем с сахаром, до растворения сахара.

Торт на сковороде.
Шаг 6 Готовые коржи остужаем, смазываем сметанным кремом, украшаем орехами и убираем в холодильник на ночь.

Торт на сковороде.

Торт на сковороде.

Приятного аппетита!