Сырный пирог из лаваша

Сырный пирог из лаваша

Вам потребуется:
1 упаковка армянского лаваша
1 яйцо
70 мл молока
500 г сыра
сливочное масло
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Натираем сыр на крупной терке.

Сырный пирог из лаваша
Шаг 2 Яйцо с молоком взбиваем и добавляем в сыр, перемешиваем.
Шаг 3 Противень смазываем растительным маслом и раскладываем 1 лист лаваша.

Сырный пирог из лаваша
Шаг 4 На лаваш выкладываем яично — сырную смесь и кладем следующий слой лаваша, получается примерно 5 слоев. Последний слой должен заканчиваться лавашем.

Сырный пирог из лаваша
Шаг 5 Смазываем верхний слой сливочным маслом.

Сырный пирог из лаваша
Шаг 6 Выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов минут 30.

Приятного аппетита!