Сырные лепёшки с зелёным луком

Сырные лепёшки с зелёным луком.

Вам потребуется:
кефир 200 гр.
сыр 100 гр.
яйцо 1 шт.
растительное масло
соды 1 ч.л.
зеленый лук 100 гр.
мука 2 стакана
соль, сахар щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем кефир, яйцо, соду, соль, сахар .
Шаг 2 Сыр трем на крупной терке и добавляем в кефир.
Шаг 3 Добавляем муку и помешиваемым тесто до однородной консистенции. Из готового теста формируем одинакового размера шарики.
Шаг 4 Лук измельчаем, солим и мнем.
Шаг 5 Раскатываем шарики при помощи скалки и на средину выкладываем зеленый лук , защипываем края теста , затем с помощью скалки аккуратно раскатываем.
Шаг 6 Обжариваем на разогретой сковороде с маслом со всех сторон, на среднем огне, накрыв крышкой, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
vipuchka
Sort by