Сырники с морковью

[

Вам потребуется:
творог — 400 г
морковь — 1-2 шт
яйцо — 1 шт
сахар — 2 ст. л.
соль — 1/2 ч.л.
манка — 2 ст.л.
мука
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Морковь трем на мелкой терке.


Шаг 2 Добавляем творог , яйцо , манку, сахар, соль.


Шаг 3 Хорошо перемешиваем.


Шаг 4 На присыпанную мукой доску выкладываем примерно 1/4 часть получившейся массы и придаем ей форму «колбаски».


Шаг 5 Обваливаем в муке и разрезаем на 4 части.


Шаг 6 Срезы также обваливаем в муке и с помощью ножа придаем круглую плоскую форму. Тупой стороной ножа делаем насечки для красоты.


Шаг 7 Сырники выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.


Приятного аппетита!