Сырники нежнейшие пышные без яиц


Вам потребуется:
творог 180 г 2 пачки
соль щепотка
сахар 1-2 ч. л.
мука 1 ст. л.
мука для обваливания
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 В творог добавляем соль, сахар, муку. Хорошо перемешиваем , творог не должен липнуть к рукам.


Шаг 2 Разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем творог , скатываем ровную колбаску и разрезаем на одинаковые кружочки.


Шаг 3 Кружочки творога слегка обваливаем в муке.


Шаг 4 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом, накрываем крышкой, убавляем огонь.


Шаг 5 Не трогаем их, не двигаем, не тревожим, пока низ не подрумянится. Переворачиваем и жарим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита!