Сметанный торт из крекера

Сметанный торт из крекера

Вам потребуется:
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра – 150 гр.
Желатин – 30 г. (2 пакетика)
Печенье “крекер” – 300 г.
Шоколад – 200 г.
Бананы 3-4 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Замачиваем желатин в небольшом количестве холодной кипяченой воды и даем ему разбухнуть.

Сметанный торт из крекера
Шаг 2 Смешиваем сметану и сахарную пудру.

Сметанный торт из крекера
Шаг 3 Растапливаем желатин на водяной бане и вводим в сметану, быстро перемешиваем.

Сметанный торт из крекера
Шаг 4 Крекер ломаем , добавляем к сметане, перемешиваем.

Сметанный торт из крекера
Шаг 5 Разъемную форму застилаем пищевой пленкой. Выкладываем слоями: сметана с крекером , тертый шоколад . Повторяем 2-3 раза.

Сметанный торт из крекера
Шаг 6 Бананы чистим , режем тонкими колечками и украшаем верх торта. Ставим в холодильник на ночь.

Сметанный торт из крекера

Приятного аппетита!