Сметанные калачики

Сметанные калачики.

Вам потребуется:
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г
Яйцо 2 шт.
Сахар-песок 90 г
Соль ½ ч.л.
Разрыхлитель теста 5 г

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в размягченное сливочное масло, сметану, просеянную муку с разрыхлителем, соль.

Сметанные калачики.
Шаг 2 Замешиваем мягкое эластичное тесто.

Сметанные калачики.
Шаг 3 Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики.

Сметанные калачики.
Шаг 4 Выкладываем калачи на противень, смазанный сливочным маслом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 -20 минут, до лёгкого зарумянивания.

Сметанные калачики.
Шаг 5 Подаём тёплыми с чаем или молоком.

Сметанные калачики.
Приятного аппетита!