Слоеные трубочки с малиной


Вам потребуется:
слоёное тесто без дрожжей 500 г
сметана 20% жирности 200 мл
замороженная или свежая малина 1 стакан
сахарная пудра
растительное масло
яичный желток 1 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Тесто размораживаем, раскатываем, разрезаем на 6 частей.


Шаг 2 На край каждого прямоугольника выкладываем сметану.


Шаг 3 На сметану — малину.


Шаг 4 Тесто аккуратно сворачиваем в трубочку.


Шаг 5 Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. Взбиваем желток и смазываем сверху трубочки.


Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.


Шаг 7 Готовые слоеные трубочки посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.


Приятного аппетита!