Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком


Вам потребуется:
Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Яйца — 6 шт.
Лук зеленый —
Соль — 0.5 ч. л.
Мука

Способ приготовления

Шаг 1 Зеленый лук хорошо моем и мелко режем.


Шаг 2 Яйца варим, чистим, мелко режем и добавляем к луку. Солим и хорошо перемешиваем.


Шаг 3 Слоеное тесто размораживаем. Тесто раскатываем в прямоугольник на посыпанной мукой поверхности и разрезаем на 12 прямоугольных частей.


Шаг 4 На каждый прямоугольник выкладываем столовую ложку начинки, смазываем края слегка взбитым яйцом и сворачиваем в виде треугольников.


Шаг 5 Пирожки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой , смазываем взбитым яйцом.


Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут.


Приятного аппетита!