Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Вам потребуется:
Мука — 140 г
Какао-порошок — 35 г
Яйца – 3 шт.
Сахар — 100 г
Сметана 20% — 210 г
Сливочное масло — 70 г
Сода — 1/2 ч. л.
Для творожного теста:
Творог — 400 г
Сахар — 100 г
Яйца — 2 шт.
Картофельный крахмал — 25 г

Способ приготовления

Шаг 1 Сливочное масло растапливаем в микроволновке, остужаем.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 2 Взбиваем миксером или блендером яйца с сахаром до однородной массы, добавляем сметану, сливочное масло . Взбиваем.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 3 Добавляем просеянную муку, какао, соду. Хорошо взбиваем.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 4 Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем тесто.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 5 Смешиваем творог, яйца, сахар, картофельный крахмал. Взбиваем до однородной массы.

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 6 Аккуратно, по одной ложке выкладываем творожное тесто в центр .

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 7 Устанавливаем режим «Выпечка» , время работы 70 — 80 минут .

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Шаг 8 Готовый пирог достаем из чаши мультиварки с помощью подставки для варки на пару. Оставляем остужаться в перевернутом виде .

Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке

Приятного аппетита!