Рыбный пирог «Черепашка»

Рыбный пирог "Черепашка"

Вам потребуется:
Картофель – 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Мука – 7 ст. л.
Кефир – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Рыбные консервы – 1 шт.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить от кожуры и нарезать тонко кружочки.
Шаг 2 Лук нарезать колечками.
Шаг 3 Рыбу консервированную размять вилкой.
Шаг 4 Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Шаг 5 Смазать маслом форму для запекания, выложить кружочки картофеля.
Шаг 6 Сверху картошки положить колечки лука, а поверх лука – рыбу.
Шаг 7 Залить пирог приготовленным тестом.
Шаг 8 Разогреть духовку до 180 градусов, поставить пирог в духовку, выпекать примерно 30 минут.
Приятного аппетита!