Пряники

Пряники

Вам потребуется:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Молотый мускатный орех — 1/3 ч.л.
Корица — 1/3 ч.л.
Кардамон — 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Взбиваем яйцо с сахарной пудрой и сливочным маслом.

Пряники
Шаг 2 Добавляем мед.

Пряники
Шаг 3 Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, какао и специи.

Пряники
Шаг 4 Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Убираем в холодильник на 30 минут.

Пряники
Шаг 5 Скатываем шарики размером с грецкий орех.

Пряники
Шаг 6 Обваливаем в сахарной пудре, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень и слегка прижимаем чайной ложкой.

Пряники
Шаг 7 Противень ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут.

Пряники
Приятного аппетита!