Пряники
Вам потребуется:
Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Молотый мускатный орех — 1/3 ч.л.
Корица — 1/3 ч.л.
Кардамон — 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л.
Мука — 250 г
Сливочное масло — 70 г
Сахарная пудра — 70 г
Мед — 100-120 г
Яйцо — 1 шт.
Соль — 1/3 ч.л.
Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
Молотый мускатный орех — 1/3 ч.л.
Корица — 1/3 ч.л.
Кардамон — 1/3 ч.л.
Имбирь — 2/3 ч.л.
Какао-порошок — 2 ч.л.
Способ приготовления
Шаг 1 Взбиваем яйцо с сахарной пудрой и сливочным маслом.
Шаг 2 Добавляем мед.
Шаг 3 Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, какао и специи.
Шаг 4 Замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Убираем в холодильник на 30 минут.
Шаг 5 Скатываем шарики размером с грецкий орех.
Шаг 6 Обваливаем в сахарной пудре, выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень и слегка прижимаем чайной ложкой.
Шаг 7 Противень ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10-12 минут.
Приятного аппетита!
Распечатать рецепт
