Простое песочное печенье

Вам потребуется:
200 гр. сахара
2 яйца
1 ч. ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. размягченного сливочного масла
4-5 стакана муки

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела, добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером.
Шаг 2 В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь, замесить крутое, но очень мягкое тесто. Убрать тесто в холодильник на 1 час .
Шаг 3 Раскатать из охлажденного теста шарики, каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар. Выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 4 Выпекать печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 — 30 минут.

ПРОСТОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Приятного аппетита!