Постный сладкий пирог с клюквой и свеклой

 Постный сладкий пирог с клюквой и свеклой

Вам потребуется:
Крахмал картофельный — 1 ст.л.
Сахар — 100 г.
Клюква — 250 г.
Свекла — 100 г.
Слоеное тесто дрожжевое — 500 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Свеклу натереть на мелкой терке.
Шаг 2 Клюкву растолочь с 0.5 ст сахара, добавить 1 ст.л. крахмала. Смешать со свеклой.
Шаг 3 Слоеное тесто раскатать, посыпать крахмалом, выложить начинку. Сверху сделать решетку из теста.
Шаг 4 Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180 градусов примерно 25-35 минут.
Приятного аппетита!