Постный кофейный пирог

 Постный кофейный пирог

Вам потребуется:
250 гр муки
1 ч.л. соды
3 ч.л. кофе
1 стакан сахара
2 ст.л. мёда
1/2 ст. чернослива
1/2 ст. грецких орехов
щепотка соли
горячая вода 250 мл.

Способ приготовления

Шаг 1 Кофе растворить в горячей воде . В горячий кофе добавить сахар и мед. Перемешивать до полного их растворения.

 Постный кофейный пирог
Шаг 2 Добавить измельченные орехи и чернослив, соду (не гасить) и соль.

 Постный кофейный пирог
Шаг 3 Всыпать просеянную муку и перемешать , тесто должно получится как густая сметана.

 Постный кофейный пирог
Шаг 4 В смазанную растительным маслом форму выкладываем тесто.

 Постный кофейный пирог
Шаг 5 Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6 Готовый пирог можно украсить фруктами, орехами и посыпать сахарной пудрой!

Приятного аппетита!