Пирожки с печенью


Вам потребуется:
дрожжевое тесто
печень куриная или говяжья 500 г
лук 1-2 шт.
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле.


Шаг 2 Добавляем печень. Солим, перчим и жарим до готовности минут 20. Остужаем.


Шаг 3 Печень с луком пропускаем через мясорубку.


Шаг 4 Из теста формируем маленькую лепешку, на середину выкладываем начинку.


Шаг 5 Защипываем края, формируем пирожки. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментной бумагой.


Шаг 6 Ставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут.

Приятного аппетита!