Пирожки из слоеного теста

Пирожки из слоеного теста

Вам потребуется:
Готовое слоеное тесто — 500 г.
Свинина — 200 г.
Помидоры — 350 г.
Репчатый лук — 200 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Лук почистить и помыть. Нарезать его кружками.
Шаг 2 Помидоры помыть, обсушить и так же нарезать кружочками.
Шаг 3 Мясо нарезать кусочками диаметром около 4 см. и аккуратно, но хорошо отбить. Посолить, поперчить.
Шаг 4 Тесто раскатать до толщины 3-4 мм и нарезать на прямоугольники. На каждый кусочек теста выложить по кусочку мяса, и выложить по кружочку лука. На лук выложить по кружочку помидора.
Шаг 5 Смазать тесто по краям взбитым вилкой яйцом и сформировать пирожки в форме «мешочка».
Шаг 6 Выложить их на застеленный промасленной бумагой противень. Смазать яйцом и проткнуть вилкой в нескольких местах каждый пирожок. И поместить в нагретую до t 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35-40 минут, до готовности.
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
vipuchka
Sort by