Пирог с колбасой и сыром на кефире


Вам потребуется:
мука 230 гр.
кефир 200 гр.
яйца 2 шт.
соль 1/2 ч.л.
сыр 140-160 гр.
разрыхлитель 1 ч. л.
ветчина 180-200 г
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Ветчину нарезаем небольшими кубиками.


Шаг 2 Сыр режем небольшими кубиками.


Шаг 3 В кефир добавляем яйца, соль. Хорошо взбиваем.


Шаг 4 Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы.


Шаг 5 В тесто добавляем ветчину и сыр. Хорошо перемешиваем и выливаем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.


Шаг 6 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Приятного аппетита!