Пирог с грибами, сметаной и сыром

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Вам потребуется:
готовое слоеное тесто 250г
грибы 100г
лук 1 шт.
сметана 3 ст. ложки
твердый сыр 100г
сухой тимьян 1/3 ч. ложки
черный перец
соль
молоко

Способ приготовления

Шаг 1 Тесто раскатываем в прямоугольник, толщиной 3-4мм, накалываем вилкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Пирог с грибами, сметаной и сыром
Шаг 2 Грибы хорошо промываем и нарезаем. Лук чистим, режем полукольцами.

Пирог с грибами, сметаной и сыром
Шаг 3 В грибы с луком добавляем сметану, тертый на средней терке сыр, тимьян, соль, перец. Хорошо перемешиваем и выкладываем на тесто, оставив по краям по 2-3 см.

Пирог с грибами, сметаной и сыром
Шаг 4 Края теста заворачиваем к центру.

Пирог с грибами, сметаной и сыром
Шаг 5 Смазываем молоком .

Пирог с грибами, сметаной и сыром
Шаг 6 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Приятного аппетита!