Пирог на кефире в мультиварке

Пирог на кефире в мультиварке

Вам потребуется:
мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
кефир – 1 ст.
яйцо – 2 шт.
сода – 1 ч. л.
яблоки – 3 — 4 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Яблоки моем , чистим, удаляем сердцевину. Режем яблоки дольками. Чашу из мультиварки смазываем растительным маслом и выкладываем яблоки.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 2 Взбиваем яйца.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 3 Аккуратно добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 4 Муку просеиваем через сито и добавляем в тесто.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 5 Добавляем кефир.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 6 Кладем соду, не гасим её уксусом. Хорошо перемешиваем.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 7 Поверх яблок выливаем тесто. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 8 Готовим в режиме «Выпечка», время 60 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Если тесто не пропеклось, ставим пирог с яблоками, еще на 20 минут.

Пирог на кефире в мультиварке
Шаг 9 После завершения выпекания аккуратно силиконовой рукавичкой достаем форму и переворачиваем на тарелку пирог с яблоками. Он очень легко выскальзывает из формы.

Пирог на кефире в мультиварке

Пирог на кефире в мультиварке

Приятного аппетита!