Пирог «Клюмс»

ПИРОГ "КЛЮМС"

Вам потребуется:
Капуста 500 г
Картофель — 5 шт.
Лук — 2 шт.
Филе курицы — 300-400 г
Соль — по вкусу
Растительное масло
Зелень
мука — 400 г
кефир — 400 г
яйца — 2 шт
Сахар — 0,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
сода — 1 ч. ложка

Способ приготовления

Шаг 1 Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Шаг 2 Картофель чистим, моем, режем кружочками, толщиной 3-4 мм. Картофель выкладываем в форму, солим и перчим.

ПИРОГ "КЛЮМС"
Шаг 3 Филе курицы нарезаем пластинками и выкладываем на картофель ,солим , перчим.

ПИРОГ "КЛЮМС"
Шаг 4 Лук режем и выкладываем на курицу.

ПИРОГ "КЛЮМС"
Шаг 5 Капусту шинкуем, солим, мнем и выкладываем на лук.

ПИРОГ "КЛЮМС"
Шаг 6 Смешиваем муку, яйца, кефир, сахар, соль и соду. Тесто хорошо перемешиваем и выливаем в форму.

ПИРОГ "КЛЮМС"
Шаг 7 Запекаем в духовке при температуре 180 градусов, минут 40-50.
Шаг 8 Готовый пирог достаем из формы и переворачиваем, тесто должно быть внизу. Сверху посыпаем зеленью.

ПИРОГ "КЛЮМС"

Приятного аппетита!