Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом

Вам потребуется:
кефир 100 г
сметана 100 г
майонеза 200 г
яйца 3-4 шт.
сода 0,5 ч. л.
соль 0,5 ч. л.
мука
рыбные консервы 1-2 банки
картофель -4-5 шт.
растительное масло
соль,перец

Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем кефир, сметану, майонез, яйца, соль, соду и муку.

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом
Шаг 2 Замешиваем тесто, чтобы получилось не крутое и не густое , а как для оладий.

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом
Шаг 3 Выкладываем половину теста в форму, смазанную маслом. Наверх выкладываем картофель , нарезанный кружочками и размятые рыбные консервы без жидкости . Солим, перчим.

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом
Шаг 4 Сверху ложкой распределяем вторую половину теста.

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом
Шаг 5 Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов ,минут 40-50 до золотистого цвета.

Пирог «Быстрый и вкусный» из теста на кефире со сметаной и майонезом
Шаг 6 Остужаем , режем на кусочки и подаем на стол.

Приятного аппетита!