Печенье «Зайчики»

Печенье "Зайчики"

Вам потребуется:
мука 3 стакана
сахар 2 ст.л.
сухие дрожжи 1 упаковка
соль 1 ч.л.
яйцо 1 шт.
сметана 1 стакан
вода 1/4 стакана
сливочное масло 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 В маленькую кастрюлю кладем сливочное масло и сметану, смешиваем с водой и подогреваем на маленьком огне, но не даем закипеть.

Печенье "Зайчики"
Шаг 2 В просеянную муку добавляем яйцо, дрожжи, сахар, соль и остывшую сметанно-масляную массу. Перемешиваем.

Печенье "Зайчики"
Шаг 3 Месим тесто, пока не перестанет липнуть к рукам. Даем тесту подняться, примерно в два раза , затем разделяем на равные части-шарики.

Печенье "Зайчики"
Шаг 4 У шариков делаем ушки, с помощью ножниц, и выкладываем на противень, застеленный фольгой.

Печенье "Зайчики"
Шаг 5 Глазки делаем зубочисткой.

Печенье "Зайчики"
Шаг 6 Ставим в разогретую до 190 градусов духовку 15 -20 минут .

Печенье "Зайчики"
Приятного аппетита!