Печенье с яблоками и изюмом

Печенье с яблоками, изюмом

Вам потребуется:
Мука пшеничная — 1 чашка
Мука цельнозерновая — 1 чашка
Сода — 1 ч.л.
Мускатный орех — 0,5 ч.л.
Гвоздика молотая — одна третья часть ч.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Сливочное масло — 120 г.
Темно-коричневый сахар — 1 чашка
Яйца — 2 шт.
Молоко — 3 ст.л.
Яблоко (крупное) — 1 шт.
Изюм — 100 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Смешать оба вида муки с солью, содой и пряностями, как следует перемешать.
Шаг 2 Размягченное масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, взбить как следует. Добавить молоко, еще немного взбить.
Шаг 3 Постепенно всыпать мучную смесь в масляную, хорошо перемешать.
Шаг 4 Яблоко очистить, нарезать маленькими кусочками и вместе с изюмом вмешать в тесто.
Шаг 5 Скатать из теста небольшие шарики — тесто получается очень мягкое — и выложить на противень.
Шаг 6 Выпекать в разогретой духовке при t 175 градусов 15-20 минут.
Приятного аппетита!