Печенье «Одуванчики»

Печенье "Одуванчики"

Вам потребуется:
3 вареных желтка
125 г мягкого сл. масла
1/2 пакетика разрыхлителя
3 ст. ложки сметаны
150 г муки
кукурузные палочки
кокосовая стружка
Глазурь:
1/2 стакана сахара
3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
30 г сл. масла

Способ приготовления

Шаг 1 Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
Шаг 2 Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.
Шаг 3 Кукурузные палочки (50 г) размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой (25 г).
Шаг 4 Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
Шаг 5 Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно-кокосовой смеси, вернее даже обсыпать. Получается 20 штучек.

Приятного аппетита!