Печенье на кефире

Печенье на кефире

Вам потребуется:
Кефир – 200 гр.
Сахар – 100 гр.
Масло растительное – 1 ст. л.
Мука – 300-400 гр.
Сода – 1 ч. л.
Молоко

Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем кефир и сахар. Взбиваем до полного растворения сахара.

Печенье на кефире
Шаг 2 Добавляем растительное масло и соду, гашенную уксусом.

Печенье на кефире
Шаг 3 Добавляем муку, замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут.

Печенье на кефире
Шаг 4 Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, вырезаем с помощью формочек печенье.

Печенье на кефире
Шаг 5 Выкладываем печенье на противень, посыпанный мукой, сверху смазываем печенье молоком и посыпаем сахаром.

Печенье на кефире
Шаг 6 Выпекаем в духовке при температуре 180-200 градусов минут 15-20.

Печенье на кефире
Приятного аппетита!