Печенье из мясорубки


Вам потребуется:
сахар 150 г
масло сливочное 150 г
яйца 2 шт.
мука 400 г
сода 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 Сахар растираем со сливочным маслом комнатной температуры.


Шаг 2 По одному добавляем яйца. Не добавлять следующее яйцо, пока первое равномерно не смешается с общей массой.


Шаг 3 Добавляем небольшими партиями просеянную муку с содой и соль.


Шаг 4 Тесто должно получится эластичным. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и кладем на полчаса в морозильную камеру.


Шаг 5 Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку с насадкой с крупными отверстиями, отрезая порционные куски нужной длины.


Шаг 6 Произвольно формируем печенья и выкладываем на застеленный пергаментной бумагой противень.


Шаг 7 Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут .

Приятного аппетита!