Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог

Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем кефир, яйцо, муку с содой и соль. Хорошо перемешиваем и выкладываем тесто в форму для запекания, выстланную пергаментной бумагой.

Шаг 2 Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке.

Шаг 3 Начинку выкладываем на тесто и ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов минут на 20.

Шаг 4 Достаем готовый пирог, посыпаем его сыром и вновь отправляем в духовку на 5 минут.

Приятного аппетита!