Мясной пирог за 15 минут


Вам потребуется:
фарш из свинины – 400-500 г
лук – 2 шт.
картофель – 4-5 шт.
мука – 250 г
яйца – 3 шт.
майонез – 100 г
сметана – 100 г
сода – 0,5 ч.л.
растительное масло
соль
сливочное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель чистим, режем тонкими колечками и выкладываем половину в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Солим.


Шаг 2 Лук чистим, режем полукольцами и выкладываем на картофель.


Шаг 3 На лук выкладываем фарш. Солим, перчим и добавляем несколько кусочков сливочного масла.


Шаг 4 В глубокой тарелке смешиваем майонез, сметану, яйца, просеянную муку с содой.


Шаг 5 В форму для запекания выкладываем оставшийся картофель, солим и заливаем тесто.


Шаг 6 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60-70 минут.


Приятного аппетита!