Медовый бисквит


Вам потребуется:
Яйца — 6 шт.
Сахар — 160 гр
Мед — 2 ст. ложки
Мука — 190 гр.
Сгущенное молоко
Орехи
Шоколад

Способ приготовления

Шаг 1 В глубокую тарелку разбиваем яйца, добавляем мед и сахар.


Шаг 2 Взбиваем минут 10, масса должна увеличится в 4 раза.


Шаг 3 Добавляем просеянную муку, аккуратно перемешиваем снизу вверх до однородности.


Шаг 4 Выливаем тесто в форму для запекания.


Шаг 5 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой.


Шаг 6 Корж остужаем, достаем из формы.


Шаг 7 Разрезаем на 2-3 коржа и смазываем вареной сгущенкой.


Шаг 8 Верх смазываем растопленным шоколадом и посыпаем орехами.

Приятного аппетита!