Ленинградское печенье

Ленинградское печенье

Вам потребуется:
Сахар или пудра — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Мука — 1 стакан

Способ приготовления

Шаг 1 Отделяем белки от желтков. Взбиваем до жестких пиков.

Ленинградское печенье
Шаг 2 Взбиваем желтки с сахаром.

Ленинградское печенье
Шаг 3 Добавляем муку, размешиваем и вводим белок.

Ленинградское печенье
Шаг 4 При помощи кондитерского мешка выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, небольшими порциями.

Ленинградское печенье
Шаг 5 Тесто сверху посыпаем сахаром и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.

Ленинградское печенье
Шаг 6 Противень ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 10 минут.

Ленинградское печенье

Приятного аппетита!