Капустный пирог на кефире

Капустный пирог на кефире

Вам потребуется:
кефир 1 стакан
мука 1 стакан
сода 1/2 ч. л.
сливочное масло 150 г
капуста 350 г
сахар 1 ст. л.
черный перец, соль
яйцо 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту мелко шинкуем или натираем на крупной терке.

Капустный пирог на кефире
Шаг 2 Капусту солим, мнем руками добавляем яйца. Перемешиваем.

Капустный пирог на кефире
Шаг 3 Смешиваем растопленное масло, кефир, сахар, соль, соду, муку. Хорошо перемешиваем .

Капустный пирог на кефире
Шаг 4 Смазываем форму растительным маслом и выкладываем половину теста.

Капустный пирог на кефире
Шаг 5 На тесто выкладываем капусту.

Капустный пирог на кефире
Шаг 6 Капусту заливаем оставшимся тестом.

Капустный пирог на кефире
Шаг 7 Ставим форму в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.

Капустный пирог на кефире

Приятного аппетита!