Йогуртовый торт с апельсинами и ананасами

Вам потребуется:
Йогурт (лучше питьевой) — 1 литр.
Сливки 38% — 200 мл.
Желатин — 25 г.
Сахар — 1 стакан.
Вода — 1 стакан.
Фрукты (апельсины, ананасы, киви) — 500 г.
Масло сливочное — 50 г.

Способ приготовления

Шаг 1 Взять глубокую стеклянную салатницу и высокий стакан. Растопить сливочное масло и смазать им изнутри салатницу, а стакан снаружи.
Шаг 2 Дальше — поставить стакан в салатницу горлышком вверх(можно и без стакана — по желанию), убрать в холодильник. Фрукты очистить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 3 Взбить йогурт и сливки вместе(около 4мин). Растворить желатин в теплой воде и сразу же влить в смесь йогурта и сливок, перемешать. Полученную массу вылить в салатницу(стакан не вынимайте!) и положить кусочки фруктов. Поставить салатницу с тортом в холодильник, чтоб застыл.
Шаг 4 Вынуть торт из формы, опрокинув форму вверх дном. Украсить взбитыми сливками, кусочками апельсина.
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
vipuchka
Sort by