Домашнее овсяное печенье


Вам потребуется:
кефир – 100 мл
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья – 70 г.
овсяные отруби – 30 г.
кокосовая стружка – 15 г.
сода – 0,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
кунжут

Способ приготовления

Шаг 1 В блендер выкладываем кефир, яйцо, овсяные хлопья, овсяные отруби, кокосовую стружку, соду, сахар, кунжут. Взбиваем и оставляем на 15-20 минут, для загустения.


Шаг 2 Выкладываем овсяное тесто на силиконовый коврик или пергаментную бумагу в виде прямоугольника ровным тонким слоем около 0,5 см.


Шаг 3 Ставим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут до золотистого цвета.


Шаг 4 Режем готовое тесто на печенья и подаем к столу.

Приятного аппетита!