Быстрый пирог

Вам потребуется:
-Яйцо куриное — 2 шт
-Кефир— 1 стакан
-Содa — 0.5 ч. л.
-Мукa— 1 стакан
-Соль— 0.5 ч. л.
-Сыр твердый — 250 г
-Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г
-Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.
Шаг 3 Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Шаг 4 Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут.(подстраивайтесь под свою, до румяности).Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!