Блины фаршированные куриным филе с грибами

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Вам потребуется:
Блины готовые — 10-12 штук
Отварное куриное филе — 200 г
Грибы — 300 г
Сыр — 200 г
Растительное масло
Соль
Соус:
Майонез — 7 ст.л.
Маринованные огурцы — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Зелень по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Почистить грибы и нарезать ломтиками.
Шаг 2 Жарить грибы на растительном масле, пока не испарится вся жидкость.
Шаг 3 Мелко нарезать филе.
Шаг 4 Натереть сыр на средней терке.
Шаг 5 Смешать грибы, сыр, филе, немного посолить.
Шаг 6 В середину блина выложить начинку.
Шаг 7 Свернуть противоположные края к середине.
Шаг 8 Завернуть низ и перевернуть блинчик.
Шаг 9 Для соуса мелко нарезать огурцы.
Шаг 10 Мелко покрошить зелень.
Шаг 11 Перемешать майонез, огурцы, зелень.
Шаг 12 Добавить выдавленный чеснок.
Шаг 13 Выложить соус на блины.