Закуска из помидор и лука

Закуска из помидор и лука

Вам потребуется:
помидор — 8- 10 шт.
лук — 1-2 шт.
оливкового масла — 4 ст. ложки
мед 1 ст. ложка
розмарин — 2 веточки
чеснок — 2 зубчика
сушеный базилик — 2 ст. ложки
сок лимона — 2 ст.ложки
Щепотка красного жгучего перца
Соль, черный перец

Способ приготовления:
Шаг 1 Помидоры нарезаем кольцами, а лук полукольцами.

Закуска из помидор и лука
Шаг 2 Смешиваем оливковое масло, чеснок, нарезанный мелкими кусочками, лимонный сок, мед, добавляем листики розмарина, траву базилика, специи и все тщательно перемешиваем.

Закуска из помидор и лука
Шаг 3 В глубокую посуду выкладываем помидоры и лук и заливаем все сверху маринадом.

Закуска из помидор и лука
Шаг 4 Перекладываем в контейнер, плотно закрываем крышкой и ставим в холодильник на два дня.

Закуска из помидор и лука
Шаг 5 Через два дня вы получите необыкновенную и очень ароматную закуску из помидор и лука!!! Помидоры пропитаются маринадом и приобретут изумительный вкус, а лук станет мягким и пикантным.

Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.