Вальдорфский салат из стеблей сельдерея и яблок

Вальдорфский салат из стеблей сельдерея и яблок

Вам потребуется:
Зеленое кисло-сладкое яблоко — 1 шт.
Сельдерей черешковый — 150 г.
Смесь перцев (красный, белый, черный) — по вкусу.
Грецкие орехи — 50 г.
Сметана — 50 мл.
Сливки — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Вымыть черешки сельдерея и очистить от верхней кожицы, нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 3 Грецкие орехи мелко порубить ножом.
Шаг 4 Положить, сельдерей, орехи в салатницу и перемешать.
Шаг 5 Взбить сливки, смешать со сметаной, добавить смесь перцев и посолить.
Шаг 6 Салат заправить сметанной заправкой, тщательно перемешать.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.