Салат Чи — чи

Вам потребуется:
Чечевица — 1 стакан
Сельдерей — 1-2 стебля
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Масло оливковое — 50 г.
Зелень — пот вкусу
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Чечевицу залить 2-мя стаканами воды и поставить на огонь, после закипания варить 15-20 минут до готовности.
Шаг 2 Нарезать сельдерей, морковь и перец крупной соломкой.
Шаг 3 На разогретом масле обжарить морковь, добавить туда сельдерей и перец.
Шаг 4 Готовую чечевицу снять с огня и немного остудить.
Шаг 5 Зелень мелко нарезать.
Шаг 6 Обжаренные овощи смешать с чечевицей. Добавить нарезанную зелень.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.