Тарталетки — Гнездо креветки с шампиньонами

Тарталетки - Гнездо креветки с шампиньонами

Вам потребуется:
Очищенные креветки (или крабовые палочки) — 10 шт.
Яйца — 3 шт.
Шампиньоны маринованные — 10 шт.
Перепелиные яйца — 5 шт.
Огурец маленький — 1 шт.
Майонез — по вкусу
Укроп, лук порей

Способ приготовления:
Шаг 1 Креветки отварить. Очистить. 10 самых красивых отложить в сторону, именно ими мы совьем гнезда. Остальные креветки нарезать.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Перепелиные яйца разрезать на 2 половинки. Куриные яйца натереть на крупной терке.
Шаг 3 Грибы, огурец, укроп, зеленый лук мелко нарезать. Смешать с яйцами и креветками, посолить и заправить салат майонезом.
Шаг 4 Готовый салат выложить в тарталетки.
Шаг 5 На каждую тарталетку выложить половину перепелиного яичка и креветку, украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.