Свекольный салат с фасолью

Свекольный салат с фасолью

Вам потребуется:
Свекла среднего размера — 2 шт.
Консервированная белая фасоль — 350 г.
Кислые яблоки — 2 шт.
Растительное масло — по вкусу.
Зеленый лук — 1-2 шт.
Зелень — петрушка.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Свеклу вымойте, оберните в фольгу и запеките до готовности в духовке при t 220°.
Шаг 2 Готовую свеклу очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3 Добавьте к свекле консервированную фасоль, предварительно слив жидкость.
Шаг 4 Яблоки вымойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками (как свеклу).
Шаг 5 Все ингредиенты сложите в салатник, посолите, поперчите, добавьте зеленый лук, петрушку, 2-3 ст. л. растительного масла и перемешайте.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.