Салат «Золотая подкова»

Вам потребуется:
Ветчина — 100 г.
Сыр твёрдый — 100 г.
Яйцо куриное — 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук красный (небольшой) — 1 шт.
Укроп свежий — 1 пучок.
Сметана — 2 ст.л.
Горчица (готовая) — 0,5 ч.л.
Кукуруза (консервированная) — 3 ст.л.
Оливки — для украшения.
Клюква — для украшения.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Шаг 4 Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Лук очистить и мелко нарезать.
Шаг 6 Мелко нарезать зелень.
Шаг 7 Приготовить заправку для салата. В сметану добавить горчицу, соль и хорошо перемешать.
Шаг 8 В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты для салата, добавить заправку и перемешать.
Шаг 9 Салат выложить на блюдо в виде подковы. Сверху равномерно выложить кукурузу. Оливки нарезать кружочками, выложить на салат и в каждый кружочек оливок положить клюкву.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.