Салат «Зимний сон»

Салат "Зимний сон"

Вам потребуется:
Куриное филе — 250 г.
Апельсин — 2 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Капуста брокколи — 250-300 г.
Майонез — 50 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Капусту брокколи разобрать на соцветия. Отдельно отрезать ножки. В кипящую, хорошо подсоленную воду сначала бросаем ножки капусты — они варятся 4 мин, затем соцветия — они будут готовы через 2 минуты. Капусту вынимаем из кипятка. Она должна остыть.
Шаг 2 Огурцы нарезаем кубиками.
Шаг 3 Апельсин разрезаем пополам и вынимаем мякоть и нарезаем кубиками.
Шаг 4 Часть соцветий капусты и ножки нарезаем помельче.
Шаг 5 Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
Шаг 6 Все нарезанные продукты соединить и заправить майонезом. Тщательно перемешать.
Шаг 7 Полученной смесью фаршируем подготовленные апельсины.
Шаг 8 Готовое блюдо украсьте соцветиями брокколи и зеленью.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.