Салат Южная ночь

Салат "Южная ночь"

Вам потребуется:
Картофель — 3 шт.
Майонез — 400г.
Куриное филе — 300 г.
Лук — 1 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Свекла — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Специи — Хмели-сунели
Зелень — укроп.
Зеленый горошек — 3-4 ст.л.

Способ приготовления:
Шаг 1 Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Куриное филе отварить, остудить и мелко нарезать.
Шаг 3 Лук нарезать мелко.
Шаг 4 Баклажаны нарезать кубиками и обильно посолить, оставить на 20-30 минут. Затем промыть под проточной водой. Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 Отварить свеклу, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 6 Яйца отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки просто порубить ножом.
Шаг 7 Теперь выкладываем салат слоями: сначала на середину блюда поставить банку. И теперь выкладываем вокруг салат — картофель, майонез, куриное филе, лук, баклажаны, желтки, майонез, орехи грецкие, "Хмели-сунели, свекла, майонез, белки.
Шаг 8 Украсить мелко нарезанным укропом, зеленым горошком, листиками петрушки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.