Салат «Виола»

Салат "Виола"

Вам потребуется:
Говядина — 300 г.
Грецкие орехи — 100 г.
Шампиньоны — 300 г.
Лук — 1 шт.
Яйца — 3 шт.
Сыр — 150 г.
Морковь по-корейски — 200 г.
Майонез — 200 г.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Для украшения:
Оливки, маслины — 10-15 шт.
Зелень — петрушка.
Ломтики сыра — 11 шт.

Способ приготовления:
Шаг 1 Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой.
Шаг 2 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 3 Измельчить орехи.
Шаг 4 Шампиньоны вымыть, нарезать пластинами. Лук очистить, измельчить, обжарить с грибами на растительном масле.
Шаг 5 Выложить салат на блюдо, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке: говядина — грецкие орехи — шампиньоны с луком — яйца. Верхний слой обильно промазать майонезом. Затем слой моркови по-корейски.
Шаг 6 Украсить салат цветами из ломтиков сыра, скрученных кулечками, серединку сделать из моркови по-корейски. Вокруг цветов выложить зелень и оливки.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.