Салат «Удивленная студентка»

Салат "Удивленная студентка"

Вам потребуется:
Огурец свежий — 1 шт.
Дайкон (можно заменить на редьку или капусту кольраби ) — 300 г.
Яйцо — 4 шт.
Орехи грецкие — 100 г.
Сметана (можно заменить на кефир или йогурт, для заправки).
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:
Шаг 1 Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Остудить и затем измельчить не очень мелко.
Шаг 2 Огурец и дайкон нарезать кубиком.
Шаг 3 Яйца сварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиком.
Шаг 4 Смешать огурец, дайкон, яйца. Заправить сметаной. Посолить по вкусу.
Шаг 5 Посыпать сверху грецкими орехами.
Приятного аппетита!

Комментировать:

Войти чтобы написать комментарий.